2021/11/29 11:42
寒くなってきました。
畑にある
グレープフルーツやネーブルオレンジなどの実が
少しづつ色づいてきました。
農家ではないので
1本ずつしかありませんが
実がついてくれているっていうのは
うれしさや楽しさも一緒に届けてくれるのでいいですね!
だきみょうがには
他にも
ばんぺいゆ
フェイジョア
ポポー
サクランボ
柿など
が数本ずつあります♪♪
少量の収穫ですが
季節ごとにワクワクします♡
先ほどのグレープフルーツの皮を使って
母親がピールを作ります。
そのピールを生地に練りこんだ
焼きかりんとう“グレープフルーツ味”☆
少し前に、だきみょうがに登場しましたが、
店舗の方で好評のようで
あとからグレープフルーツの香りや味が顔を出してきて
ほろ苦さもクセになるとのお声もいただきます。
古株“じんじゃー味”も
その声をきいてヒヤヒヤしているでしょうか(笑)
じんじゃー味は後からピリッとした生姜を感じられて
劣らず後をひきます♡
私はお酒を飲まないのですが
お酒を飲む方から、
お酒のお供にあうんですよー!と
お聞きした時は意外な答えにうれしさも倍増しました♪
グレープフルーツ味
じんじゃー味
共によろしくお願いします!